Snart går vi inn i høysesongen for å fiske sjøørret! Her får du eksperten Cato Bekkevolds tips til hvor, når og med hva slags utstyr du enklest får delikatessen til å hugge!
Guideline til nybegynnere
For Cato Bekkevold er friluftsliv og fiske verdens beste kombinasjon. På Camp Villmark 24.-26. mars holder han gratis foredrag om temaet «Tropisk fiske». Gjennom hele helgen står han på standen til Daiwa, verdens største leverandør av fiskeutstyr, der han forteller hva slags utstyr du enklest fanger sjøørret med, og innvier deg i hvordan arten faktisk tenker!
Cato Bekkevold kan du møte på Camp Villmark der han holder foredraget Sportsfiskets Jurrassic Park
– Du kan få med deg mye verdifull kunnskap og spare tid ved å slå av en prat med ekspertene på messen. Sjøørret er en sleip og skvetten fisk, det ligger derfor mange knep å få den på kroken! Fargevalg på sluk, vanntemperatur, fiskeplasser og teknikk, er noen av dem. Sjøørreten er en attraktiv fisk. Den er tilgjengelig over hele landet året rundt. Du kan ta den med sluk, dorg, bombarda, flue eller isfiske.
Cato har også noen konkrete tips på hva slags utstyr du bør benytte deg av.
– Tommelfingerregelen er at du skal fiske sakte i kaldt vann, og raskere i varmt. Jo dypere jo kaldere. Jeg anbefaler nybegynnere å starte med en fiskestang på 9-10 fot, og bruke en snelle i størrelse 3 000. Kastevekten bør ligge rundt 9-30 gram. Bruk en lett synlig farge på sluket i kaldt vann, og en mer diskret farge på sluket på sommeren når det er klart vann. På Camp Villmark fins det fiskebassenger å teste stenger og sneller i, så her er det fritt frem for alle til å prøve seg frem.
Tenk som en sjøørret
Sjøørret kan fiskes med forskjellige metoder, men rent teoretisk er hovedregelen at så lenge du befinner deg i nærheten av saltvann, finner du den. Cato Bekkevold forteller at årstid ikke er noen terskel, og det henger sammen med vanntemperatur. Det viktigste er at fiskeren MÅ kunne omstille seg – nettopp fordi sjøørreten selv gjør det.
– Fisken forflytter seg når den er på næringssøk, hvilket ofte betyr at vi må lenger ut i den varme årstiden. Sjøørreten har en trivselstemperatur på 8-12 grader, og den er en opportunistisk fisk som spiser den maten som er lettest tilgjengelig. Så lenge næringstilgangen styrer fiskens oppførsel, må fiskeren være mobil. og ikke bli stående på ett sted. Apropos det å stå – sjøørreten er en feig og skvetten art. De som fisker med sola i ryggen kaster skygge i vannet, og da stikker den fort som svint.
– Om du har tilgang på båt, vil jeg si at dorging er en grei måte å fiske sjøørret på for nybegynnere. Årsaken er at fisken beveger seg over store strekninger og områder. Om det er én annen ting sjøørret-fiskere bør ta i betraktning, er det fenomenet børstemarksparring. Det skjer rundt april måned, når det er mørkt og fullmåne, og da dukker gjerne sjøørreten opp i nordvendte, grunne bukter.
– Sjøørret drikker vann hele livet, og den gjennomgår osmotisk stress for å skille ut saltvann. Den holder seg ofte nær elveutløp vinterstid, for der er det brakkvann. Da bruker den ikke like mye energi på å skille ut saltet. Ta en titt på fargetabellen til Asgeir Alvestad – den gir en pekepinn på hvilke sluk-farger som ofte fungerer best under hvilke vanntemperaturer.
Økte sjanser med spinnstopp og gode såler
Cato Bekkevold fisker stort sett overalt – i Trøndelag, nordpå, på Vestlandet, og litt på Sørlandet. Han sier at noen steder peker seg ut som gode, gammeldagse «soppsteder» – altså steder man ikke tipser andre om. Han har mange fiskeskrøner på lager, men når det gjelder bekledning og utstyr:
– Det viktigste er vanntett og vindtett yttertøy, skallplagg, fleece, ull, og fottøy med gode såler som er gode å gå med på glatte svaberg. Du kan bli trøtt, sliten, kald og våt, i tillegg til å føle smerte – ofte mye. Hovedpoenget er at fisken tar ikke hensyn til oss – det er vi som må ta hensyn til fisken. Når det er kaldt og blåser, kan det være perfekte fiskeforhold. I motsetning til når det er sol og varmt – da er det absolutt ikke lett å få sjøørret.
– Husk hov! Det å lande en sjøørret er nemlig en kunst! Nybegynnere vet som regel ikke om de sveiver for fort eller for sakte. Et av mine beste tips, er at du benytter metoden spinnstopp. Det er en teknikk som kommer både kasteslukfiskeren, dorgefiskeren og fluefiskeren til hjelp, fordi den får fisken til å hugge. Spinnstopp betyr at istedenfor å sveive kontinuerlig, så stopper man et halvt sekund, for da hugger fisken til. Spinnstopp er den sikreste måten å få fisk på, og folk som tar metoden i bruk, vil garantert merke forskjell.
Minstemål 40 cm
Sjøørret er en god matfisk. Men for Bekkevold kommer fiskens kulinariske kvaliteter i andre rekke, det er selve spenningen knyttet til sportsfisket som er drivkraften. Etter eget sigende har han fisket alt han kommer over, i 40 år. Han fisker mest etter sesong, og helst en gang i uken. Han beste sjøørret-minne er fra Oslofjorden i oktober noen år tilbake – da dro han opp 13 stykker i løpet av dorgerunden.
– Det blir stadig flere sjøørretfiskere – og redusert bestand. Gyteelver og bekker holder variert kvalitet, og utbygginger langs bekker, er heller ingen venn av fisken. I tillegg skjer det rovfiske, og lakselus går sterkt utover sjøørreten. Jeg pleier å si at vi skal høste av overskuddet – ikke fylle fryseren. Det er kutyme blant oss som fisker sjøørret å ta med én eller to matfisk, og sette ut resten. Skal du beholde en fisk, skal den være over 40 cm, men hovedregelen er at man alltid skal sette ut de største fiskene igjen – aldri de minste!
Hvorfor har noen «fiskelykke»?
Det er et spørsmål mange stiller seg. Ikke minst et spørsmål som de som står på standene til Jaktia, Stangtuppen, Nordisk Fiskeutstyr og Daiwa vil svare på mange, mange ganger i løpet av Camp Villmark 24.-26. mars. Cato Bekkevold hevder at forskjellen er at de som får mye, bruker hodet. Et av hans beste minner, er fra utenfor Frøya i 2019, da han og kompisen Lars dro i land en makrellstørje på 260 kg.
– Hvis du ikke får fisk, må du spørre hvorfor, og finne frem til hva du kan gjøre annerledes. Det fins ikke et fasitsvar, men du må «sette deg inn i sjøørretens hode», og prøve å forstå hva den tenker om «dagens» forhold. Det fins bare én måte å få erfaring på, trening, det fins ingen snarveier til fiskelykke. Det skal kreve litt egeninnsats å få fisk. Pokalen i fiskekonkurransen får du ikke bare ved å ha flaks, men mestringsfølelsen etter å ha trent, den slår alt!
– Mitt råd til sjøørret-entusiaster på Camp Villmark 24.-26. mars, er at de besøker standene som tilbyr fiskeutstyr. De som jobber med fiskeutstyr er ofte eksperter, og etter en prat har du lært mye om sporten og hvilket utstyr du trenger. Sammen med gode kollegaer står jeg på standen til Daiwa for å tipse om stenger og sneller til all slags fiske, og håper så mange som mulig stikker innom for en hyggelig prat.
Skrevet av: Ann-Sophie Stene
